Кулинарная школа Я у Мамы Повар «Ролл Калифорния»
mamamd
7 ноя 2016
История ролла "Калифорния" уходит далеко, как вы уже поняли по названию, в Калифорнию. Если вы пробовали роллы, то вкус зеленых водорослей нори, из которых делается это блюдо, не очень. Поэтому решили, дабы избежать этот вкус, рис должен быть наружу. Однако, чтобы скрасить пресность риса, в ролл добавляется икра летучей рыбы, либо кунжут, креветки и другие ингредиенты. Вам кажется, что это все очень сложно, но наши юные повара справились без проблем.
ссылка на видео