Noua vedetă în grădinile moldovenilor

Amatori de cartofi, în orice formă, familia Scerbatii a hotărât să-şi crească singuri cartofi şi nu unii obişnuiţi, ci mov. Cum le-a reuşit şi ce gust au de fapt cartofii mov, am fost curioşi să aflăm, de aceea am şi testat cartofii într-o reţetă culinară.

Deşi ţara de origine e Peru, familia Scerbatii a adus seminţele de cartofi mov din Germania.
La fel ca şi cartofii obişnuiţi, cei mov se plantează primăvara şi se recoltează la începutul lui septembrie.

Moldovenii au reacţionat diferit la cartofii movi, unii deja îi văzuseră, alţii însă îi priveau nedumeriţi.

Şi pentru că un kg de cartofi nu e atât de ieftin, nu prea îţi vine să-i pui în borş de aceea, se recomandă să fie copţi, sau fierţi în coajă.

Cartofii mov sunt de 10 ori mai bogaţi în antioxidanţi decât cei obişnuiţi şi ajută împotriva diabetului. Mai mult de atât, întăresc sistemul imunitar, de aceea, sunt recomandaţi copiilor.

Cartofii pot fi cumpăraţi online sau îi găsiţi în supermarketurile din Chişinău, la un preţ de 31 de lei pentru un kilogram.