Видео рецепт маринованные грибы на зиму

Ингредиенты:
• 1-й раз отвариваем 20-30 минут. (сливаем воду и промываем в проточной воде грибочки).
• 2-й раз отвариваем 20-30 минут. (сливаем воду и промываем в проточной воде грибочки) .
Делаем рассол на 1литру воды.
• 3-й раз вода закипела , добавляем :
• Сахар - 2 столовые ложки (можно с горкой) .
• Соль - по вкусу (4 стол.ложки) .
• Перец черный горошком- 5 штучек .
• Перец душистый - 5 штучек .
• Гвоздика - 3 штучки .
• Лавровый лист - 1 штука.
• В этом рассоле варим грибы 10- 15 минут.
• Потом добавляем 100 грамм УКСУСА (на 1 литру воды) и два зубчика чеснока (режим ).

Приятного аппетита !!!

Кулинарный сайт: prigotovim-edu.ru