Секреты приготовления домашнего вина по-молдавски

Конец сентября – особое время для молдавских виноделов. В республике убирают урожай и начинают готовить вино. Некоторые секреты исконно-молдавского напитка узнала корреспондент «МИР 24» Ксения Яниева.

Село Садова в народе называют центром домашнего виноделия. Виноградники занимают большую часть земель. Зона благоприятна для производства, как красных, так и белых вин.

Винограда в этом году выросло много. С одного гектара женщины собирают более 10 тонн спелых гроздей.