В соцсетях завирусилось китайское блюдо из жареных камней

Блюдо, получившее название судуй, можно найти у уличных торговцев по всему Китаю. Оно представляет собой обжаренную в овощах и специях гальку. Как правило, к камням добавляют масло чили, чеснок, розмарин и перец и прочие пряности по вкусу. Готовые камни обсасывают, а когда они потеряют свой вкус, выплевывают. Цена за порцию составляет примерно $2.