Sezonul de producere a conservelor din fructe

Sezonul de producere a conservelor din fructe este în toi la fabrici. În această perioadă, angajaţii muncesc non-stop la prepararea gemurilor care urmează să ajungă atât pe piaţa locală, cât şi pe cea externă.

Reprezentanţii fabricilor se plâng că în ţară nu sunt suficiente căpşune şi coacăză neagră, aşa că sunt nevoiţi să le importe Ucraina şi Polonia. Celelalte fructe sunt din grădinile şi serele agricultorilor moldoveni.

La fabrica de conserve din Orhei se lucrează în trei schimburi. Pe angajaţi i-am surprins făcând dulceţuri pentru consumatorii din Canada, America şi Israel.